墨西哥九月必吃榜
在墨西哥，九月份是庆祝独立月（El Mes de la Patria）的重要时间，这个时候有一种非常具有代表性的食物叫做Chiles en Nogada这道菜以其独特的口味和丰富的文化背景而闻名，是九月份必吃的美食之一。

这是由青椒（一般是墨西哥的墨西哥小辣椒品种，Poblano pepper）填满碎肉、干果、和香料混合物，然后浇上奶油胡桃酱（nogada），并点缀上石榴籽和新鲜香菜。它的颜色象征着墨西哥国旗的三种颜色：绿色（青椒）、白色（胡桃酱）和红色（石榴籽）。这道菜不仅口感丰富，还具有很强的节日气氛，是九月份墨西哥餐桌上的经典之选。

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