墨西哥城 Handshake Bar
2024 The World Best Bar榜单TOP1
HANDSHAKE SPEAKEASY
地址：C. Amberes 65, Juárez, Cuauhtémoc, 06600 Ciudad de México
探店时间：2024.06.23
提前两周预约，预约平台：opentable（谷歌地图上搜店名下有网址）18:00开始营业

放心大胆的跟着谷歌地图导览走大门非常不起眼很容易走过，从黑色带暗金花纹的墙旁边进入大门，门口会有身穿白衬衫拿着平板的酒保招待，只需要报上预订人信息即可，会询问你是偏好chill一点的环境（在楼上），还是比较hippop的环境（B1）。因为没听懂小哥说什么，所以就稀里糊涂的被带到了地下室的小黑屋（不是）

酒吧位于地下一楼，沿着楼梯走下去后被领入一个充满涂鸦的房间等待，听不到属于酒吧特有的吵杂声，有一种神秘的新鲜感。不久后，由酒保推开一扇通往新世界的大门，带领进入酒吧中，可以看到被群星环绕的Logo以及墙上挂着的调酒师人生照片，轻快又带有鼓点的音乐旋律也随之传了出来
酒吧整体的空间不大，吧台一排8个座位，后方零散着三四张开放式的卡座（小圆桌+可做2-4人的椅子），房间以黑金配色为主，散发低调典雅的气氛，头顶的吊灯不明亮，照明以几盏射灯为主，着重突出了“酒”在房间里的地位，两侧的镜面让整个空间又不显得那么的局促
我们坐在吧台的最内侧，近距离欣赏调酒的艺术，不同调酒师负责对应各自拿手的鸡尾酒，梳着锃亮的油头、身着白色衬衣配上黑色带有烫金店名的围裙，活脱脱一副师奶杀手的模样（也有女生调酒师哦～），在将鸡尾酒呈上之前，还会用试酒棒先品尝一下，确保每一杯都是顶呱呱的

黑色大理石吧台的下方有挂钩可以放置包包，可以注意到桌面中间有一条带凝结着一层薄薄冰霜的金属带，如果客人在品酒途中离席去上厕所，调酒师会贴心的把酒杯先放在金属带上冰镇，确保鸡尾酒的口感

菜单有英文版本，附上基酒、配料、口感等介绍，调酒师和酒保会说流利的英语，如果陷入选择困难的情况可以随时请（全）教（部）一（都）下（要）酒单会随季节调整，除了经典的几款招牌调酒外，不时会更换一些酒品


联系我时，请说是在墨西哥58同城看到的，谢谢！