瓦哈卡两家不错的餐厅
1-5,披萨店。店名 “Biga” 意思是使用意大利传统预发酵面团(biga),这种面团需要提前 12–24 小时低温发酵,面团更香、有嚼劲,烘烤后内部多孔、外壳酥脆。可以选择一半意大利香肠片一半烟熏奶酪的组合。
6-13,咖啡店。Once in Oaxaca 是位于瓦哈卡 Jalatlaco 社区的一家艺术工作室咖啡厅,由澳洲艺术家 Jaime Levin 创办,结合艺术展示与精选咖啡。
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