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    墨西哥饮料:去了一趟墨西哥,你还只跟我说tequila?
    分享  | 09-24 02:03:06发布 次浏览 信息编号:2696
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墨西哥饮料:去了一趟墨西哥,你还只跟我说tequila?
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(1)除非你滴酒不沾,否则一定尝尝mezcal
作为tequila的兄弟,mezcal不知为何远没有那么有名,可是个人感觉mezcal重重的烟熏味非常好喝。特别是在oaxaca,服务生推荐给我们的chagoyazo,特别特别香,不要错过。
再次跪求,如果有朋友去瓦哈卡,求帮忙代购一瓶chagoyazo回来,愿贡献一切旅行贴士!!!
(2)各种mezcal和tequila调制的鸡尾酒
最著名的当然是玛格丽特和莫吉托了,其实还有很多其他鸡尾酒,值得尝试。
(3)啤酒
最有名的当然是科罗娜啤酒啦,除此以外还有很多啤酒值得尝试啊。我尝过Leon神马的。味道肯定是不同,具体的说不上来啦。
说到啤酒,就不得不提墨西哥当地的“鸡尾脾酒”——Michelada,基本上就是一个杯口粘有盐+辣椒的杯子,然后里面有一些不明液体(大概是柠檬汁、辣椒汁、salsa一类的),然后上一瓶你点的啤酒,兑进去和。讲真,味道超诡异。连我这么喜欢怪味道的人都不喜欢。。。。但是值得尝试。
(4)Agua De Horchata 
除了满大街便宜又好喝的各种鲜榨果汁以外,一般都叫agua de **** 就是****水的意思。还有一种奶白色的agua一族饮料不容错过。主要是用米、芝麻籽、瓜子、杏仁、大麦等东西做的汁(不是稠的,基本上就是稀豆酱的粘稠态度)。。。。各地做法不同,瓦哈卡的还会加肉桂等等香料。个人觉得很好喝。至少值得尝试。
一般都是放在下图的这种大罐子里面卖的。
顺便说一句。。。一般都偏甜(墨西哥的甜食和甜水都很甜)。
(5)coco & coffee
本地咖啡还是蛮香的,值得尝试。特别是guanajuato的一家名叫conquistador的咖啡店,就在街角。我真是闻着香进去的,喝着也是真心香,之后才知道确实是当地一家知名咖啡馆。


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