这次我来到了墨西哥中部的pueblo州,1531年方济各会修道士下莫托利约兴建此城,并命名为普埃布拉德洛斯恩哲莱斯(Puebla de los Angeles),意即“天使之城”。
直到我和一帮Puebla当地的学生在Bar Angelopolis痛快喝完了几杯Pasita后,才在这家不起眼的小酒吧外墙上看到,这家小酒馆已经有将近一百年的历史了!
Puebla的这些当地学生是我在去城郊金字塔的长途汽车上认识的,他们热情邀请我一起游览了一天。晚上回到城里,他们便带着我来到这家小酒馆和周边小店美餐。多亏有本地人带着吃喝,真是最幸福的事了。
Pasita是不同于龙舌兰或Mezcal的一种墨西哥酒,貌似只有Puebla这个地方有,我在其他城市都没有发现,也很少有人知道。Pasita有很多水果口味,菠萝,椰子,酸柑等等。有的口味会配上一个用牙签串着的干酪。而且价格公道,每杯只要25墨西哥比索。
从酒吧里那些衣着款款的老年人就能看出来,这家小酒馆颇受当地人欢迎。酒吧中间的天花板上挂着一个吊索,一副不醉不罢休的样子。我和那些当地学生喝得很是开心,这里的确很适合朋友们一起喝酒聊天。
我算不上标准的吃货,但这一天有当地人带着,吃喝都很如意。不用再去翻Lonely Planet或在上网搜这个地方哪家餐厅什么食物好吃,只需要跟着当地人就好了。
这是我们的酒后主餐,墨西哥本地的一种类似汉堡的食物,Cemitas,也是当地很火的小餐厅。分量很大,我们每个人都很努力地才吃完自己的那一份夹满了肉排,奶酪和各种配菜的大墨西哥汉堡。
吃喝全套的最后一站,饭后甜点,是当地排着长队的一家西班牙油条甜品店,Churros,中文叫吉拿果。
类似我们吃的普通油条,但是配糖或巧克力酱吃。
除了这些小酒小食,Puebla还有很出名的一道美食,那就是虫子大餐!!!
和我同住一个旅馆的智利哥们,Bruno,一直吵吵着要尝尝这道特别的虫子大餐。我俩找到当地一家提供这道菜的著名餐厅,才吃到这道油炸大虫子。虽然看起来有点吓人,但其实味道还不错,嘎嘣脆!别看只是一些虫子,价格还不算便宜哦。
联系我时,请说是在墨西哥58同城看到的,谢谢!