墨西哥洋葱柠檬价格大幅上涨，Profeco发布国庆pozol

墨西哥联邦消费者保护局（Profeco）局长伊万·埃斯卡兰特在9月14日总统晨间新闻发布会上指出，近期洋葱和柠檬价格出现显著上涨。根据监测数据，洋葱价格环比上涨32.70%，柠檬上涨11.17%。埃斯卡兰特解释称，与生产商沟通后确认，价格波动主要受季节性因素影响，属于正常市场调整。

与此同时，部分食品价格出现下降。土豆价格下降10.66%，鸡肉价格下降1.72%。目前土豆平均价格为每公斤50.94比索，整鸡每公斤35.45比索。而洋葱平均价格为每公斤41.24比索，柠檬为每公斤29.95比索。

随着墨西哥独立日（9月16日）临近，Profeco还在9月《消费者杂志》中分享了一份白色pozole（传统玉米汤）食谱。该食谱成本为292比索，可供六人食用，准备时间约150分钟。埃斯卡兰特表示，希望为民众提供经济实惠的节日餐饮选择。

Profeco建议消费者在购买时货比三家，并关注官方发布的价格监测信息，以应对部分农产品价格波动。

???? 墨华网观察与贴士：
在墨华人及中资企业可关注农产品价格波动对餐饮成本的影响，节日期间采购食材建议提前比价；同时留意Profeco发布的官方价格指南，合理规划消费。

本文由 墨华网 (mohuawang.com) 编译整理，信息来源：墨西哥《El Universal (Nación 综合国情)》。版权归原作者所有，仅供在墨华人及商务人士参考交流。