墨城最常去的四家日料店
墨城最常去的四家日料店
作为一名日料爱好者，挑剔精神是必需的了。在墨城大大小小的日料店吃了不少，居酒屋里面，最常吃的有四家。它们的特点是菜品丰富，sashimi够新鲜，空间不局促。
Deigo & Kaito Cocina Tradicional Japonesa
环境还是有些像日本的～院落池塘有锦鲤，一楼用餐有小部分榻榻米座位。二楼还有一个日式bar。
神户牛肉应该是墨城唯一认证的，也是主打菜品。每次必点的还有烧鸟、章鱼烧、锅物和拉面。目前还没踩过雷。
它家还有一个只卖拉面的专门店（图2），类似日本的拉面店，自助在机器上点单再进店。缺点是经常需要等位；优点大概是吃个还原日本拉面店的氛围，以及没有小费，也是一个优点。
个人觉得主店拉面更ok，口味没那么咸。拉面店，每次吃完都很口渴。最推荐担担面。
C. J. Enrique Pestalozzi 1238, Col del Valle Centro, Benito Juárez, 03100 Ciudad de México, CDMX
Wabi Sushi
很喜欢店铺的设计和灯光风格。寿司做得是几家里面最好看的，可能也有晚间灯光的加持效果。喜欢他家的dong和锅物。
无酒精饮料少一些，抹茶必须和果汁混合。果汁做basic，抹茶液像咖啡浓缩液那样倒上去，喝起来总体倒也不违和。
Cda. Orizaba 76, C. U. Benito Juárez, Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX
Kura
也是日本人开的一家店，菜品丰富，可能因为厨师来自神奈川，所以这家连关东煮都有
价格，性价比高。
Colima 378-Local A, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX
Miru
这家是在小红书种草去的，原创不易，要感谢原po主的分享。
sashimi我觉得是几家里最好的，也有可能我去的时候都是他家来货的时候。没事可以顺口问一下有没有新到的海胆，品质很不错。
这家乌冬面很Q弹。一人份的寿喜锅初尝惊艳，吃几次觉得齁，说明酱汁调多了。
Deigo & Kaito Cocina Tradicional Japonesa
环境还是有些像日本的～院落池塘有锦鲤，一楼用餐有小部分榻榻米座位。二楼还有一个日式bar。
神户牛肉应该是墨城唯一认证的，也是主打菜品。每次必点的还有烧鸟、章鱼烧、锅物和拉面。目前还没踩过雷。
它家还有一个只卖拉面的专门店（图2），类似日本的拉面店，自助在机器上点单再进店。缺点是经常需要等位；优点大概是吃个还原日本拉面店的氛围，以及没有小费，也是一个优点。
个人觉得主店拉面更ok，口味没那么咸。拉面店，每次吃完都很口渴。最推荐担担面。
C. J. Enrique Pestalozzi 1238, Col del Valle Centro, Benito Juárez, 03100 Ciudad de México, CDMX
Wabi Sushi
很喜欢店铺的设计和灯光风格。寿司做得是几家里面最好看的，可能也有晚间灯光的加持效果。喜欢他家的dong和锅物。
无酒精饮料少一些，抹茶必须和果汁混合。果汁做basic，抹茶液像咖啡浓缩液那样倒上去，喝起来总体倒也不违和。
Cda. Orizaba 76, C. U. Benito Juárez, Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX
Kura
也是日本人开的一家店，菜品丰富，可能因为厨师来自神奈川，所以这家连关东煮都有
价格，性价比高。
Colima 378-Local A, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX
Miru
这家是在小红书种草去的，原创不易，要感谢原po主的分享。
sashimi我觉得是几家里最好的，也有可能我去的时候都是他家来货的时候。没事可以顺口问一下有没有新到的海胆，品质很不错。
这家乌冬面很Q弹。一人份的寿喜锅初尝惊艳，吃几次觉得齁，说明酱汁调多了。
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