霍奇米尔科普尔克酒节开幕，亡灵节特色口味与革命主题成亮点

墨西哥城霍奇米尔科区（Xochimilco）的普尔克酒节（Feria del Pulque 2026）已于10月29日开幕，并将持续至11月2日（周一）。活动在历史中心区的三个场地举行：市政厅广场（Explanada de la alcaldía）、喷泉走廊（Corredor de las Fuentes）和莫雷洛斯花园（Jardín Morelos）。每日开放时间为10:00至22:00，所有活动及普尔克酒展销均在此时间段内进行。

本次节日汇集了当地传统普尔克酒馆，为游客提供天然普尔克酒及多种风味调制酒（curados）。传统口味包括草莓、燕麦、杏仁糖、松子、焦糖牛奶酱和奶酪；创新口味则有芹菜、番茄、洛神花、巧克力，以及专为亡灵节季节推出的万寿菊（cempasúchil）口味。参与的酒馆包括Agave 69、El Templo de Diana、La Botijona、El Pulmón de Villa、Chinampa de Mayahuel、El Gran Gaona和La Caprichosa等。

除了品酒，现场还有艺术表演、墨西哥美食和传统祭坛（tapetes）展览。10月31日（周六），将举行穿越霍奇米尔科四个街区的“Calavereada”游行活动。此外，为纪念墨西哥革命110周年（11月20日），节日还设置了革命主题的祭坛展览。霍奇米尔科区长西尔塞·卡马乔（Circe Camacho）在开幕式上邀请民众品尝各色普尔克酒，并称这是“墨西哥城最大的普尔克酒馆”。旅游总局局长莫妮卡·加布里埃拉·迪亚斯·莱萨马（Mónica Gabriela Díaz Lezama）表示，这是第22届以普尔克酒为主题的文化活动，今年以革命为主题，准备好用“神之饮品”迎接游客。

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