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墨西哥稻米产量2025年增长17.3% 纳亚里特、坎佩切、米却肯三州占近七成

作者：墨华网编译发布时间：2026-11-02 12:00 【大】【中】【小】

墨西哥2025年稻米产量增长17.3%至25.7万吨，纳亚里特、坎佩切、米却肯三州占近七成，坎佩切产量翻倍。种植面积扩大28.4%，产值增12.5%。

墨西哥农业与农村发展部（Agricultura）最新数据显示，2025年全国稻米产量同比增长17.3%，从2024年的21.9587万吨增至25.748万吨；产值亦增长12.5%，从13.01亿比索升至14.63亿比索。产量提升主要得益于种植面积扩大28.4%，从3.1346万公顷增至4.025万公顷。

在12个产稻州中，纳亚里特州以7.9737万吨居首，坎佩切州以6.167万吨次之，米却肯州以3.73万吨位列第三。三州合计产量17.8707万吨，占全国总产量的69.4%。

农业与农村发展部特别指出，坎佩切州2025年稻米活动表现突出：播种面积增长166.3%，达1.2837万公顷；产量从2.6263万吨跃升至6.167万吨，增幅134.8%。

该部门强调稻米在墨西哥粮食安全、民生福祉及农村家庭经济中的战略地位。稻米是墨西哥消费量第四大的基础谷物，也是国民饮食传统的一部分，用途广泛，主要作为配菜，亦用于制作面粉、饮料及动物平衡饲料。

根据农业食品与渔业信息服务总局（DGSIAP）数据，截至2026年9月，全国稻米产量已达9.0626万吨，播种面积3.708万公顷。纳亚里特州（4.606万吨）、塔毛利帕斯州（1.6198万吨）、坎佩切州（1.163万吨）、塔巴斯科州（0.7054万吨）和哈利斯科州（0.4886万吨）合计贡献94.7%。

事件背景与延伸脉络

墨西哥稻米产业长期面临进口依赖，国内产量仅能满足部分消费需求，每年需从美国、南美等地进口大量稻米。近年来，受气候变化、水资源短缺及种植结构调整影响，部分传统稻区产量波动较大。2025年产量显著回升，主要得益于联邦农业部门推动的种植面积扩张政策，以及坎佩切州等地区在灌溉设施和良种推广上的投入。此外，墨西哥政府将粮食安全列为国家优先事项，通过“播种生命”等计划支持基础谷物生产，减少进口依赖。此次产量增长正值全球粮食价格波动及美墨贸易关系敏感期，对稳定国内食品通胀具有积极意义。

墨华深度观察与实用贴士

第一层直接现实冲击：对从事农产品进口的华商而言，墨西哥稻米产量增长17.3%意味着本土供应能力提升，短期内可能减少对进口大米的依赖，进口商需关注农业部后续是否调整进口配额或关税政策。同时，种植面积扩大28.4%将带动农机、化肥、农药等农资需求，相关中资企业可瞄准纳亚里特、坎佩切等主产区的供应链机会。但需警惕：产量数据为官方预估，实际收获期（通常为秋季）若遇极端天气，仍可能影响最终供应量，建议进口商在签订长期合同时加入天气风险条款。

第二层间接与趋势推演：坎佩切州产量暴增134.8%，反映联邦政府正通过区域倾斜政策扶持南部农业，未来可能伴随更多基础设施投资和补贴。华商可关注该州物流、仓储及加工设备领域的投标机会。此外，2026年9月产量已达9万吨，若全年维持增势，墨西哥稻米自给率将进一步提高，长期看可能削弱进口需求，从事大米贸易的华商应提前布局本地采购或转向高附加值加工品。政策窗口期方面，2026年正值墨西哥大选后政策调整期，农业补贴方向可能微调，建议在墨中资农业企业密切跟踪农业部年度种植计划及关税表更新，尤其关注与稻米相关的进口许可证（cupo）分配规则变化。

本文由 墨华网 (mohuawang.com) 综合采编整理，信息参考源：墨西哥《El Universal (Nación 综合国情)》。版权归原作者所有，仅供在墨华人及商务人士参考交流。

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